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Conceptos generales de higiene alimentaria

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    Descripción

    La normativa vigente regula la obligación de cualquier empresario de formar a su personal en materia de prevención de riesgos laborales; así, en el sector alimenticio, no  es menor esta exigencia por cuanto unas condiciones de trabajo insalubres pueden acabar afectando no sólo a la salud de su propio personal sino también a otras personas que son los consumidores de los productos alimenticios que se manipulan.

    Idiomas disponibles: Castellano y Catalán.